Novinky
Výprodej jahod v plném proudu

Vážení příznivci, prosím zaznamenejte probíhající výprodej jahodových zavařenin, výraznou slevu rybízu i meruněk. Máme posledních několik (u něčeho i povícero) kousků a sami to nezvládneme sníst. Ceny jsou opravdu velmi...

více
Nové bylinkové sirupy

Díky zpětné vazbě Vás našich zákazníků výrazně posilujeme sekci bylinných sirupů o velmi zajímavé a nové druhy. V současnosti jsme do nabídky přidali Migrénový levandulový sirup, Pleťový řepíčkový sirup, Slézový...

více

Úvod

Vážení přátelé,

vítáme Vás v našem novém eshopu a prosíme o schovívavost při vyřizování objednávek - primárně trávíme svůj čas na poli a sběrem bylin.

 

Pro ty z Vás, kteří nás neznají, uvedu několik základních informací:

 

1. Všechny uvedené výrobky jsou naše vlastní produkce, většina z nich podle našich vlastních receptur, se s níženým obsahem cukru, bez cukru s agávovým sirupem, nebo medem, nebo úplně bez všecho. Zároveň nepoužíváme žádné průmyslové přídatné látky - jako pektin, kyseliny, barviva, antioxidanty. Naše džemy jsou pouze očištěné ovoce a cukr nebo agávový sirup (sem tam med). Povidla jsou prostě jen ovoce zahuštěné varem - žádný cukr, nic. V některých receptech máme citrony, pomeranče, zázvor, koření - používáme pouze bio suroviny. Bylinky používáme vlastní a jejich kousky v zavařenině zůstavají. Nepoužití pektinu s sebou nese řidčí konzistenci, na kterou u některých výrobků speciálně upozorňuji! U některých výrobků testujeme využití agaru, což je výtažek z mořských řas.

 

2. Zboží je možno vidět i si vyzvednout v Praze ve vinotéce a čokotéce Na Slupi 14, Praha, kde i vydáváme bio bedýnky čerstvé zeleniny a ovoce, jednou za 14 dní. Vyzvedávat je možno i ve výrobně v Golčově Jeníkově na Havlíčkově náměstí 153.

 

3. Pokud není výslovně uvedeno jinak jsou všechny použité suroviny BIO. Přímo certifikované nejsou všechny výrobky, ale pouze ty, kterých máme větší množství. Kompletní naše produkce surovin (ovoce a zelenina je vždycky BIO, i když to tam zapomenu napsat).

 

4. Náš domácí med bio není! Letošní je jarní a lipový.

 

5. Pokud se Vám naše výrobky líbí (chutnají) a rádi byste nás podpořili a zajistili si lepší cenu, pak si je můžete předplatit a stát se naším podporovatelem. Sleva pro předplatitele je 20%. Více info je na http://www.ekostatek.cz/o-nas/nase-konzervator

 

6. Všechny příznivce raw food upozorňujeme, že zavařování obnáší zahřátí na 85°C i u věcí, které nejsou vařeny jako hmota! Jinak by nemohly vydržet v uzavřeném obalu roky. Jediné položky, které jsou raw, jsou kysané zeleniny, kterých ale vyrábíme velmi málo a většinu roku v nabídce nejsou! (Chápu, že pro většinu z Vás je toto zcela jasné, ale dotazy tohoto typu nejsou ojedinělé, tak to tu raději uvádím rovnou. Děkuji za pochopení:-)

 

 

Naše webové stránky jsou http://www.ekostatek.cz

 

 

 

Copyright 2014 - 2016 © ekostatek.cz